很少吃完一頓飯，像這次這樣，一直看著自己拍的照片，回味舌尖的餘韻。
西班牙米其林二星餐廳Molino de Urdaniz 進駐臺北慕舍酒店，呈現分子料理的奇幻美好。
黃瓜和鮮蠔晶球交融的滋味比我喝下晶球優酪乳的口感，更令人快慰。
焦糖脆皮包覆的臘腸慕斯鹹甜交錯，細綿滑順。紅蝦白菇丶煙燻海扇貝丶鮮魚丶豬腳和乳鴿，甚至是洋甘菊調味的甘草冰淇淋，每一道料理都是功夫。
至於佐餐的第一道清酒君萬代，果然名不虛傳，就像朋友說的，這飯店樓層都能依名酒命名了，果然不怕挑不到好酒。
#hotelmvsa慕舍酒店